Gastronádoby
Gastronádoby jsou základním vybavením profesionálních kuchyní, restaurací, jídelen i cateringových provozů. Slouží k přípravě, uchování, transportu i výdeji potravin a díky standardizovaným rozměrům jsou kompatibilní s širokou škálou gastro zařízení.
#ShowMore#
Gastronádoby pro profesionální gastronomii
Gastronádoby se používají při přípravě jídel, skladování surovin i výdeji pokrmů. Díky standardu GN lze nádoby snadno využít v konvektomatech, chladicích stolech, výdejních pultech i bain marie.
Praktické řešení pro gastro provoz
Gastronádoby pomáhají efektivně organizovat provoz kuchyně a usnadňují manipulaci s potravinami. Jsou vhodné pro studenou i teplou kuchyni a umožňují snadné skladování i transport jídel.
Využití v gastronomii
Gastronádoby nacházejí uplatnění v restauracích, hotelích, jídelnách, cateringových službách i fast foodech. Jsou důležitou součástí profesionální gastro technologie a používají se při každodenním provozu.
Jak vybrat gastronádobu
Při výběru je důležité zohlednit rozměr GN, hloubku nádoby, materiál a způsob použití. Důležitá je také kompatibilita s gastro zařízením a snadná údržba při každodenním používání.
-
Gastronádoby Tomgast standard nerezové
-
Gastronádoby Tomgast profi nerezové
-
Gastronádoby Tomgast polykarbonátové CAMBRO
-
Gastronádoby Tomgast polypropylenové CAMBRO
-
Gastronádoby Tomgast porcelánové
-
Gastronádoby Tomgast smaltované
-
Gastronádoby Tomgast melaminové
-
Gastronádoby RM Gastro
-
Plechy a rošty Tomgast
-
Misky na skladování potravin GN 1/6
-
Gastronádoby Matfer
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Svým vzhledem jsou podobné porcelánu. Jsou odolnější než porcelán, nicméně teplotní rozsah je omezen od -20° C do 90° C. Jsou vhodné pro prezentaci pokrmů. Kvůli teplotnímu...
Nerezové GN jsou vhodné ke splnění většiny požadavků. Díky výrazné vlastnosti nerezového plechu, a to jeho špatné tepelné vodivosti, nejsou tyto nádoby vhodné pro pečení...
Gastronádoba standard nerezová GN 1/2, TOMGAST 325 x 265 mm, objem 4 l, z kvalitní nerezové oceli 18/10, která je vhodná do všech typů kuchyní. Ekonomická řada gastronádob....
Polypropylenové GN jsou velice odolné, vhodné do lednicí a mrazáků. Odolné vůči teplotám až do 100°C. A vhodné i do mikrovlnné trouby.
Polypropylenové GN jsou velice odolné, vhodné do lednicí a mrazáků. Odolné vůči teplotám až do 100°C. A vhodné i do mikrovlnné trouby.
Gastronádoba standard nerezová GN 1/3, TOMGAST 325 x 176 mm, objem 5,7 l. Ekonomická řada gastronádob. Ideální poměr ceny a kvality. Gastronádoba TOMGAST vyrobena ve shodě s...
Víko standard nerezové GN 1/3, TOMGAST na GN plné. Víka jsou z kvalitní nerezové oceli.
Víko standard nerezové GN 1/3, TOMGAST na GN plné. Víko je z kvalitní nerezové oceli. Silikonové těsnění.
Lívanečník GN 1/1, 15 důlků.
Víko nerezové GN 2/3, TOMGAST na GN plné s výřezem na naběračku. Víka jsou z kvalitní nerezové oceli.
Gastronádoba standard nerezová GN 1/4, TOMGAST 265 x 162 mm, objem 1 l. Ekonomická řada gastronádob. Ideální poměr ceny a kvality. Je vyrobena ve shodě s normou EN 631, z...
Gastronádoba standard nerezová GN 1/2, TOMGAST 325 x 265 mm, objem 12,5 l. Ekonomická řada gastronádob. Ideální poměr ceny a kvality....