Dávkovače a dochucovadla

Dávkovače a dochucovadla zahrnují pomůcky pro přesné dávkování omáček, sirupů, dresinků i sypkých surovin a pro pohodlné dochucování pokrmů. Najdete zde pákové nerezové dávkovače i nádoby a doplňky pro servírování koření a dochucovadel. Sortiment je určen pro provozy s vyšším objemem výdeje.

#ShowMore#

Dávkovače pro přesné a rychlé dávkování

V kategorii najdete pákové nerezové dávkovače s plynule nastavitelnou dávkou, vhodné pro omáčky, dresinky, sirupy a další tekuté suroviny. Řízené dávkování zrychluje výdej, snižuje ztráty a udržuje konzistentní porce.

Dochucovadla a servis na stůl

Nabídku doplňují nádoby a doplňky pro dochucování a servírování – pro koření, omáčky i další dochucovadla přímo u stolu nebo na výdejním pultu. Usnadňují obsluhu a udržují na provoze pořádek.

Využití v gastronomii

Dávkovače ocení provozy s vyšším objemem výdeje – rychlá občerstvení, bistra, jídelny i kuchyně restaurací. Přesné dávkování pomáhá držet náklady na porci pod kontrolou a zrychluje obsluhu ve špičce.

Jak vybrat dávkovač

Při výběru vycházejte z typu suroviny a požadovaného objemu dávky a nádoby – jinou variantu využijete na husté omáčky a jinou na řidší tekutiny. Zohledněte kapacitu zásobníku a způsob upevnění. Konkrétní parametry najdete v detailu jednotlivých produktů.