Chemické prostředky
Chemické prostředky jsou nezbytnou součástí každého profesionálního gastronomického provozu, kde pomáhají zajistit vysoký standard hygieny, čistoty a bezproblémový chod zařízení. Slouží k mytí nádobí, čištění pracovních ploch i údržbě gastro technologií.
#ShowMore#
Chemické prostředky pro gastronomii
Chemické prostředky zahrnují čisticí, mycí a dezinfekční přípravky určené pro profesionální použití v restauracích, hotelech, jídelnách i dalších gastro provozech. Pomáhají efektivně odstraňovat mastnotu, nečistoty, vodní kámen i bakterie.
Praktické řešení pro gastro provoz
Kvalitní chemie prodlužuje životnost gastro zařízení a přispívá k jejich správné funkci. Pravidelné používání vhodných prostředků pomáhá udržet myčky nádobí, pracovní plochy i kuchyňské vybavení v perfektním stavu.
Využití v gastronomii
Chemické prostředky nacházejí uplatnění v restauracích, hotelích, školních jídelnách, kavárnách i cateringových službách. Jsou důležité pro každodenní údržbu kuchyní, barů, výdejních linek i mycích zón.
Jak vybrat chemické prostředky
Při výběru je důležité zohlednit účel použití, typ čištěného povrchu nebo zařízení a požadovanou úroveň dezinfekce. Důležitá je také kompatibilita s gastro technologií, bezpečnost použití a účinnost při pravidelné údržbě.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí; dávkování: 1 až 5 g přípravku na 1 litr mycího roztoku v závislosti na tvrdosti vody a stupni znečištění...
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí. Dávkování 0,3 ač 0,9 gramu přípravku na 1 litr vody oplachové lázně v závislosti na tvrdosti vody a materiálu. Oplachový...
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí. Dávkování: 15 – 30 ml přípravku na 1 l vody podle tloušťky usazenin.
Čistící prášek pro automatické mytí konvektomatů značky RETIGO
Koncentrovaný mycí prostředek od italské firmy UNOX Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse PLUS = 18 l...
Prášek pro odvápnění varné komory pro konvektomaty značky RETIGO
Chemie pro konvektomaty RM + REDFOX - ST M5 mycí prostředek 5 kg
Winterhalter F8500 NEW effect je tekutý, alkalický mycí prostředek s obsahem aktivního chlóru. Poskytuje profesionální mytí nádobí při snížené teplotě nádrže a bojleru....
Čistící prostředek Unox DB1044A0 ve spreji pro ruční mytí všech typů zařízení. Odmašťuje a odstraňuje veškeré druhy nečistot. Jedno balení obsahuje 12 ks 750 ml lahví. Pouze pro...
RINSE HW je kyselý oplachový prostředek, který byl vyvinut pro rychlé, nezávislé a beze zbytku vysoušení nádobí určeného k mytí v komerčních myčkách nádobí v jídelnách a...
GRILL CLEAN RTU je alkalický čistič pro použití v profesionálních kuchyních a potravinářském průmyslu. GRILL CLEAN RTU je zvláště vhodný k čištění pečicích pecí,...
KLEAR RENOV je kyselý prostředek na vodní kámen a odvápění kuchyňského zařízení.