Kutr stolní R 4 A - 1500, 230V, 1 rychlost (22430)

Detailní popis produktu

Kutr stolní Robot Coupe  R 4 A - 1500, 230V, 1 rychlost (22430) je určen pro středně velké gastronomické provozy. Vhodné pro: restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 100 porcí. Určen pro sekání, míchání jemných nádivek, emulzí, pomazánek či drcení a hnětení. Je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem. Model R 4 má pulsní funkci pro přerušovaný chod, který umožňuje přesnější krájení či sekání. 1 rychlost 1500 ot./min. Kryt motorového bloku je polykarbonátový. Víko z polykarbonátu pro přidávání tekutiny nebo potravin během přípravy. Model R 4 standardně dodáván s nerezovou nádobou a hladkým nožem se snímatelným krytem pro čištění.

MOTOROVÝ BLOK 

1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
2. nerezová hřídel
3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.

• Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
• Kryt motorového bloku je kovový.
• 1 regulace rychlosti

NÁDOBA KUTRU

• odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
• lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
• průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

ZÁKLADNÍ VYBAVENÍ

• nerezová nádoba
• nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny (27344)

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ

• nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek (27345)
• nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny (27346)

Parametry:

• Kryt motorového bloku: kovový, pulsní tlačítko
• max. kapacita plnění (sekání): 1,5 kg
• max. kapacita plnění (hnětení): 1,5 kg
• max. kapacita plnění (šlehání): 2,5 kg
• max. kapacita plnění (drcení): 0,9 kg
• Nádoba kutru: nerezová , obsah 4,7 litru
• Počet ot./min.: 1500
• Výkon: 50 - 100 porcí
• Maximální plnění kutru: 2,5 kg surovin
• Příkon: 700 W
• Napětí: 230 V
• Váha: 15 Kg
• Rozměry (š x h x v): 225 x 305 x 460 mm